Tarikh : 1hb April 2012

Tempat : Tasik Raub, Pahang

Waktu : 7.00am - 12.00pm

Aktiviti : Pelancaran CC1M Bicycle Tour oleh Tourism Malaysia

Trip to Raub nie adalah fully sponsored by Tourism Malaysia...

Aku mewakili agensi aku....

Puan Boss tak dapat nak gi...

So memandangkan aku sensorang jek, so bawak la hubby skali...

Kami dok kat Hotel Jelai....

Hotel murah tapi sangat selesa!!!

Maybe sebab hotel tu baru lagi kot...

Baru jek tahun lepas start operation...

Gerak dari KL kol 12.30pm and sampai lebih kurang 2.00pm

After check-in hotel, gi jenjalan pekan Raub...

Motif; nak carik tempat makan terkenal kat Raub neh....

Puas tawaf pekan tu 5-6 kali...

Last2 brenti gak kat Restoran Ratha, restoran kari kepala ikan yang paling famous skali kat Raub neh!

Try makan kari kepala ikan dia....memang marvellous!!!

Perggggggghhhhhhhhh.........

Ayam goreng dia pon sedap!!!

Aku rasa dia letak ganja la dalam makanan dia...nak bagi sedap la katakan!!!

Ekekekekkeee......

2 nasi + kari kepala ikan (size 2 orang punyer makan) + 1 ketul ayam goreng + 2 minuman = RM40++

Berbaloi.....sebab sodap!!!

(recommended!!!)

Booth Landini Travel....

Aku sorang jek dok situ...

Nasib baik la jumpa kawan-kawan lama TM..

So takder la boring sangat...

Menteri Pelancongan, Ng Yen Yen baru mai...

Event habis kol 10.30am lebih kurang la...

Nak tunggu cabutan bertuah, cam lambat jek nak abis...

Hubby dah lapo..dia nak makan yang best-best kat Raub nie...

So kami pegi makan kat Gerai Awiera Tomyam...

Nasi ayam dia sedap!!!

(lupa lak nak amik gambo...)

Babai Bentong....

Disebabkan Raub takder signboard beso cenggini, so amik gambo signboard Bentong pon jadik ler...

Oh yer...jalan depan sket dari signboard nie, sebelom nak masuk ke hiway Karak tu, ada gerai jual pisang goreng & keledek goreng (sebelah masjid) yang sangat rangup and sedap!!!

Kalo korang pi sana...cuba ler!!!

:-)

My Latest Favourite TV Programme!!!

Currently this is my very favourite TV reality programme....

Setiap malam kol 12.00am, TLC @ Astro....

Aku suker citer nie sebab suker tengok cake-cake yang diorang buat...

Setiap hari diorang akan buat cake.....

Cake untuk display kat kedai...

Cake untuk tempahan customer mengikut theme....

Cake untuk magazine photoshoot...

Cake untuk katalog.....

Everyday is a cake day lah senang citer!!!

Menengokkan cara diorang buat cake tu, nampak cam senang jek....

Semua barang-barang dah memang ada jek stocknyer...

Main campak-campak jek filling & topping cake...

Pastu deco macam-macam bentuk guna fondant....

Tap-tup-tap-tup...dah siap!!!

Sekejap jek!

Cam best jek tengok strawberry/ganache/buttercream etc dalam satu bekas beso macam baldi dalam kuantiti yang banyak!

Wallawehhhh.....rasa cam nak wat mandi jek bahan-bahan cake tuh!

Camne diorang leh wat cake laju2 ek???

Aku rasa kalo aku ler yang buat...mau 1-2 hari nak siap kek 9 inci jek pon!

Dengan terkial-kialnyer, dengan konon berhati2 bagai.....

Memang hilang mood customer jadinyer!

Ekekkekeeeeee.....

Real-size okek! Gempak giler......

Lagi satu rancangan yang aku suka tengok adalah 'Fabulous Cake', TLC gak!

Tapi aku selalu tak alert waktu siaran dia....

Kadang-kadang terbuka, dapat la tengok...

Kadang-kadang tu dah terlepas waktu...

Memang task diorang untuk membuat cake yang sangat mencabar....

Pelbagai theme yang pelik-pelik, mengikot selera pelanggan....

Ada customer yang request cake 'Gothic'...ada skull, pedang, ros bagai...

Ada yang request cake 7 tingkat which is pelbagai bentuk dan saiz yang tak sama untuk setiap layer kek tu....

Memang giler la....

Kalo korang peminat setia cake, tengok la rancangan nie!

:-)

Berani ko nak makan?!?!?! Hahahahha.....

p/s: pasang angan-angan nak teror wat cake cam dalam rancangan2 nie!

Celebrate Kecil-Kecilan......

Lokasi :  Umah Uncle Ayid & Aunty Ayu, Taman Bukit Permai
Tarikh : 02/02/2012
Waktu : 9.30pm - 12.30am
Aktiviti : Celebrate Besday Fajar....

Malam tadi pi umah Ayid & Ayu...

Bawak KFC barrel, besday cake & macaron...

Strawberry Chocolate Cake & Macaron adalah hasil air tangan mommy!

Apam polkadot lak di order dari http://thelittlecuppies.blogspot.com/

Air-airan disediakan oleh tuan umah kedaung!

Ekekekkkee....

Moh nengok2 gambo yang ader....

Yang lenlainnyer ada kat hp Ayu...

Bila dia dah bagi nanti, baru ler leh masukkan skali... 

:-)

Percubaan mommy membuat kek! 

Agak selekeh presentationnyer...ehehehehe...

Apam polkadot yg chumellllll.....

Many thanks, Abby!!!

Kat apam tu ada nama 'Seri'...patotnyer celebrate besday sama ngan Fajar...

Tapi Seri tak datang! Mommy majuk!!! :-(

Besday boy dok rileks2 jek makan KFC....

Dua budak sehat membedal KFC!!!

Fajar happy dapat potong kek! :-)

Banyak kali potong kek neh!! Suker punyer pasal!

Ekekekkeee.....

Abis jek potong, Fajar melalak! Sebabnyer nak potong kek lagi...

Adoiyaiii...hancur gak kang kek buatan mommy neh!!!

Lepak2 jap...makan semua makanan yang ado...

Pastu Uncle Fariz datang seorangan...

Tak bawak wife skali....

Dok berborak bagai...

Sedar tak sedar, dah pukul 12.30am....

Cian Ayu yang tengah demam tu...

Dalam pada tu pon, still larat nak layan tetamu neh...

Hehehhee...

Thanks a lots to Ayu & Ayid...

Selesai sudah sesi besday Fajar....

Nanti2 kita lepak2 lagi yer!

:-)

Macaron Lagi!!!

Malam kelmarin, buat macaron lagi!!!

Sebenarnya niat buat macaron nie adalah sajer-sajer...

Sendiri yang nak makan....

So bukanlah untuk meniaga.....

Tapi ada pulak sahabat baik nie soh aku buatkan untuk dia...

Dia kata kakak ipar dia suka macaron...

Nak beli kat kedai, mahal-mahal harganyer...

So dia mintak ler aku buatkan...

Siap sudaaaaaaaa...

Aku bubuh dalam balang.....

Luper plak nak amik gambo macaron nie dalam balang!

Hehehehhee.....

1 balang tu muat 30 bijik macaron....

Kalo ikot harga market, sebijik macaron harganyer RM2.00...

Ada yang sampai RM3.50 sebijik tau!

Tapi aku cam tak sampai hati lak nak jual RM60/balang....

So aku kira cincai jek la....

Sebalang aku tolak RM50!

Kiranyer sebijk tu jatuh harga RM1.50 la...

Tak kesah ler tu....

Kalo nak diikutkan, memang penat nak wat macaron nie...

Leceh pon leceh....

Kena berhati-hati...salah sket jek, macaron tros tak jadik!!!

Tu pasal la harganyer mahal...

Tapi aku tak kesah ler...

Bukannyer aku wat untuk jual...

Buat untuk suka-suka jek...

Tapi kalo ada orang nak order, aku buat ler!

Hehehehhee.....

p/s: ada yang nak???

Yeaaayyyyyyyyyy.....Berjaya!!!!

Hari Jumaat lepas, tetiba tekak terasa nak makan macaron...

Nak beli selalu, kopak la wallet kannnnn...

So, gagahkan diri dok buat masa weekend aritu....

Apa guna pi bayaq RM180 untuk kelas macaron 3 bulan yang lalu kan!!!

Nie ler masanyer nak tunjukkan skill!

Ekekekekeke......

Ini kali ke-3 aku buat macaron...

Masa 1st time dulu, bulan 11 aritu...

Memang jadik...tapi aku tak reti wat filling lagi masa tu..

So aku bubuh peanut butter jek la jadik fillingnyer....

2nd time masa last week...

Tak menjadi langsung!

Rangup giler...dah macam makan cookies jek ghopenyer!!!

Alhamdulillah yang 3rd time nie menjadik!!!

Tapi permukaan agak kasar sket...dan 'skirt' dia agak melampau!

Hahahhaa.....

Kaji punya kaji....aku rasa maybe sebab oven aku panas sangat...

So aku buat yang 2nd round punya...kaler pink pulak!

Lagi skali.....Alhamdulillah!!!

Yang nie menjadi 100%!!!

'Skirt' pon tak melampau kembangnyer!

Hahahahaa.....

Yes! Yes! Yes!

BERJAYA!!!

Kali nie aku dah pandai wat filling...

So aku bubuh filling skali ler...

Best! :-)

Yang 2nd round nie, aku kena sentiasa kawal suhu oven supaya macaron aku kembang cantik jek....

Kalo ikutkan resepi asal, suhu oven adalah 150 darjah, selama 15 minit...

Tu yang jadik rangup cam cookies jadiknyer!

Kali nie, aku rendahkan sikit suhu oven tu...110 darjah, selama 10 minit jek!

Hasilnyer memang marvelous!!!

Once bite, crunchy rasa kat atasnya then chewy lak kat tengah2nyer....

Yippieeeeee.....

Sangat seronok!!!

Keterujaan yang melampau sampaikan tengah2 malam pon dok mengkudap macaron buatan air tangan sendiri neh!

Eekekekkekeee....

Pasni dah boleh wat untuk kaler2 yang lain pulak!!!

:-)

Aduka's Birthday Party....

Tarikh : 5hb February 2011
Hari: Sabtu
Waktu: 12.30pm hingga 6.00pm
Lokasi: Rumah Kampung Sebatu, Merlimau Melaka
Aktiviti: Celebrate Birthday Fajar Aduka Putra

 Daddy tengah panggang lamb, chicken wings, beef bacon ngan hotdog..

Hasil BBQ...

Andy tengah berkubang! Suppose ramai lagi kanak2..tapi mereka tak dapat balik kampung...parents tak dapat cuti...ciannn.....

Antara sedara mara yang datang awal...

(jemput sedara mara terdekat jek!)

2 birthday cakes!

Homemade Choc moist cake by mommy : utk Fajar

Cappucino choc cake : utk niece (Fazira)

Fajar potong cake!

Fajar terpegun tengok homemade choc moist cake mommy!hahahaha....

Muka agak kelat pas makan cake tu.."tak sedap ke??" ekekekekee.....

Main2 jek bila mommy nak suapkan dia....

Andy baru abis berendam teros makan cake! Lapo yer???

Turn Fajar lak berkubang dalam pool!Yippieeeeeeee.....

Al-kisahnyer mommy ada tempah Barbie Theme Birthday Cupcake kat sahabat baik mommy, Puan Masz kita tu...

Birthday Cupcake tu untuk anak buah daddy...

Namanyer Fazira ( dekat2 nama mommy...hehehe)

Baru berusia 7 tahun (darjah satu)..

Eventhough birthday dia this weekend, tapi ape salahnyer celebrate skali! :-)

Btw, punyer la cantik tertarik debommmm Puan Masz buat cupcake tu!

So bawak la skali balik kampung..

Kononnyer untuk surprisekan Fazira la..

Tapi bila sampai jek kampung, cupcake tu dah cair...

Sebab cuaca yang sangat panas all da way to kampung!!!

Huhuhuhuuuuu.....

Terpaksa ler daddy pecut gi beli birthday cake yang baru untuk Fazira...

p/s: "Sorry eby....Moksu tak sengaja..nanti eby soh mama watkan cake lain ek!"

Birthday cake untuk Fajar lak mommy buat sendiri...

Of cos ler tak sehebat Secret Recipe kannnn.....

Tapi licin, okek!

(walaupon amik masa sampai 2 hari nak melicinkan!hahahaaa...)

Memula ingatkan nak beli cake kat Secret Recipe jek..

Tapi pastu pikir balik..

"kat Merlimau mana ada Secret Recipe..."

"Bukak ke time CNY nie???"

So dalam pada dok berpikir2 tu, mommy tros buat keputusan...

"Ahhhh...baik aku buat sendiri birthday cake untuk anak aku!"

Heheheheee.....

Maka sesi meng'google' resepi choc moist cake dijalankan...

Pastu buat punyer buat punyer buat....

Akhirnyer jadik ler seperti yang dalam gambar tu haaaa....

Tapi ramai yang makan, cakap kek mommy tu xder rasa macam cake!

Uikssss.....udah tu rasa cam ape?!?!?

"cake U nie rasa cam kuih bulan la!!!"

Haaaa?!?!?!

Ahh...sudah....kejadahnyer plak rasa cam kuih bulan kannnnn.......

2-3 orang dah kater cenggitu!

Hahahahahaaa....

Blasah jek la.....

Janji abis licin!!!

Hard Rock Cafe...

Tarikh : 19hb September 2010
Waktu : 4.30pm hingga 6.00pm
Tempat : Hard Rock Cafe
Aktiviti : 'Open Table' By Bro Ezmy... (Thanks,bro!)

 

Datang Giler Lagi....

Malam tadi datang giler meroyan aku....

Tetiba rajin ya amat sangat!!!

Lantas ke dapur, try buat kek coklat kukus moist...

Aku pernah belajar wat kek coklat kukus moist nie ngan Echa masa zaman skolah menengah dulu...

3-4 kali blajar buat baru berjaya...

La nie datang balik giler aku nak wat kek coklat kukus moist tu...

Aku tengok resepi sikit-sikit...

Pastu aku try wat ikot suka hati aku...

Bubuh ler macam-macam bahan ikot sesuka hati mak nenek aku....

Pastu kukus ler kek coklat tu barang sejam...

Pastu tadaaaaaaaaaaaaaaaaa..................

Lagi skali..presentation agak hodoh!(ada aku kesah?!?!)

Aku bubuh sebanyak-banyaknyer coklat topping tu sampaikan dah tak nampak rupa sebenar kek aku neh...

Ekekekkee...

Kata nak moist kan....

Yang putih-putih tu ekceli aku bubuh whipe cream...

Tapi lelama jadik cenggitu lak...

Ilang rupa bentuk whipe creamnyer...

Lantak ler!!!

Aku bagi sket kat akak-akak kat opis nie...

Ada yang tak poser tu, try ler rasa...

Depa kata sedap!

Tak manis sangat...tak pahit jugak coklatnya...

Sedang-sedang elok jek kata depa...

Wahhh....aku terharu!

Alhamdulillah....

Percubaan aku berjaya!

Pastu akak-akak nie ada plak yang nak menempah kek coklat kukus moist aku neh untuk majlis hari raya nanti...

Depa nak esok gak!

Giler la...mana sempat aku nak masak malam nie...

Banyak lagi urusan aku nak wat malam nie...

Malam nie nak pi uptown Danau Kota, last kopek shopping!

Pastu depa kata takpa la...tunggu pas raya nanti baru depa tempah lain...

Waahhhh....dah jadik cam bisnes lak neh!

Tapi aku tanak jadikan kek nie sebagai bisnes aku...

Bisnes aku concentrate on puding & trifle saja...

Kek coklat nie lain citer...

Takpela...janji orang seronok nak makan kek buatan aku...

Aku ok jek! :-)